食品の包装においては、機能性や持続可能性に加え、安全性とコンプライアンスも重要です。食品事業者、小売業者、そして消費者の間でよくある質問は、「紙製の食品用袋には特別な認証が必要か」ということです。簡潔に答えると、「はい」です。特に食品に直接触れる場合はなおさらです。サンドイッチ用の紙袋やパン用の紙袋から、耐油紙袋、そして昔ながらの茶色の紙製ランチバッグまで、食品用に設計された紙製の包装はすべて、安全性、無毒性、そして本来の用途への適合性を保証するために、厳格な国際基準を満たす必要があります。

食品安全規制では、紙製の食品袋食品に有害物質を移行させないこと。つまり、製造に使用される紙素材、インク、接着剤、そしてあらゆるコーティングは食品グレードで、公認基準に準拠していなければならないということです。例えば、サンドイッチ用の紙袋は、水分や油脂の移行を防ぐためのバリア材が必要となることが多く、パン用の紙袋は、製品を汚染することなく鮮度を保つ必要があります。同様に、耐油紙袋は油脂に強いように特別に設計されているため、その有効性と安全性を確認するために認証が不可欠です。シンプルな包装であっても、茶色の紙製ランチバッグ乾燥スナックや包装済み商品によく使用されるプラスチックは、食品に直接接触することを目的としている場合は、承認された材料を使用して製造する必要があります。

紙製の食品袋

紙製サンドイッチバッグ

紙製のパン袋

米国や欧州連合を含む多くの市場では、紙製の食品袋米国食品医薬品局（FDA）の要件や欧州連合（欧州連合）の枠組み規則（EC）いいえ 1935/2004などの規制に準拠する必要があります。これらの規制は、材料が人の健康を害したり、食品の組成、味、または臭いを変えたりしないことを保証します。例えば、デリやカフェで使用される紙製のサンドイッチバッグは、ISO（国際標準化機構）やBRC（英国小売協会）などの世界的に認められた規格の認証を受けた施設で製造されることが理想的です。さらに、責任ある調達も重要です。FSC（森林管理協議会）などの認証は、紙が持続可能な方法で管理された森林から来ていることを示しており、茶色の紙製ランチバッグなどの製品でますます高く評価されています。

コンプライアンスを優先するメーカーは、紙製の食品袋厳格な試験に合格する必要があります。これには、有害な化学物質が食品に浸出しないことを確認するための移行試験や、一般的な使用条件下での袋の構造的完全性の評価が含まれます。例えば、耐油紙袋は、様々な温度における油への耐性を検証するための試験を受ける場合があります。同様に、パン用の紙袋は、安全性を損なうことなく鮮度を保つ能力について評価される可能性があります。FDA、欧州連合、ISO、BRC、FSCなどの基準を満たす認証済みの食品用紙袋を提供するブランドは、購入者に対し、その包装が安全で合法であり、責任ある方法で製造されているという保証を提供します。

食品包装を選択する企業にとって、認証の確認は重要なステップです。テイクアウト用のサンドイッチ紙袋、ベーカリー用のパン紙袋、揚げ物用の耐油紙袋など、どのようなものを購入する場合でも、必ずサプライヤーに適切な認証を求めてください。これは消費者を保護するだけでなく、潜在的な責任から企業を守ることにもつながります。茶色の紙製ランチバッグ一見簡単そうに見えますが、食品接触規制への準拠を確認しているサプライヤーから調達する必要があります。

耐油紙袋

紙製の食品袋

茶色の紙製ランチバッグ

FDA、欧州連合、ISO、BRC、FSCなどの規格への準拠は、安全性、品質、そして環境への責任を保証するために不可欠です。認証を受けた食品用紙袋を選択することで、企業は法的要件を満たし、顧客を保護し、透明性と持続可能性の高い包装ソリューションへの高まる需要に応えることができます。

注文パック紙製食品バッグは ISO、BRC、FSC などの認証を取得しており、FDA および 欧州連合 の標準要件を満たしています。